Le jardin de Cantamerle, un site d’exception à découvrir

Le jardin de Cantamerle se trouve au sud de Capesterre Belle Eau, au lieu-dit « L’Habituée » sur le Chemin Édouard Baron. Il est implanté sur la route menant vers les chutes du carbet. C’est une étape incontournable pour tous ceux qui souhaitent explorer ces plus hautes cascades de l’Ile Papillon. Une halte s’impose pour reprendre son souffle, déguster du jus de fruits et découvrir par la suite une multitude d’espèces de fleurs, d’arbres fruitiers, de plantes médicinales ainsi que des épices aux couleurs et aux senteurs particulières.

Le jardin de Cantamerle s’étend sur une vaste superficie de 8.000 m². Le circuit aux épices organisé par le propriétaire des lieux, Marc Péronne, est un programme unique en Guadeloupe. Vous serez émerveillés par les espèces rares du parc floral et par l’arôme enivrant des épices. Laissez-vous tenter par les mélanges inédits fabriqués sur place et qui sont proposés à la vente. Vous aurez ainsi l’occasion de garder pendant quelques semaines toutes les saveurs de cet endroit exceptionnel.

Un endroit ouvert aux visiteurs tous les week-ends

Le jardin botanique regorge de fleurs tropicales. Vous y trouverez des dizaines d’espèces de palmiers, d’orchidées et de plantes ornementales. Au cours de la visite guidée, le propriétaire vous partagera sa passion et vous initiera à la découverte des senteurs délicates des épices qui y sont cultivées, comme la muscade, la cardamome, la cannelle, la vanille et bien d’autres encore. Vous aurez l’occasion de connaître la dénomination de chaque plante médicinale, ainsi que son utilisation.

Une incursion au jardin de Cantamerle vous offre aussi l’opportunité de dénicher des œuvres artisanales uniques en leur genre. Vous pouvez acquérir de nombreux articles en souvenir de votre voyage en Guadeloupe, tels que des calebasses gravées, des colliers de graines, des objets en vannerie. L’endroit est ouvert aux visiteurs du vendredi au dimanche de 9h30 à 17h. Le tarif est de 5 euros l’entrée pour toute personne âgée de plus de 18 ans. Si vous souhaitez avoir des renseignements complémentaires, voici les coordonnées du lieu :

Adresse : L’Habituée 97130 CAPESTERRE-BELLE-EAU

Tel : 0590 86 44 13

Fax : 0590 86 85 85

jeudi 18 avril 2013, par Redaction 3

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