Recette de gâteau banane ananas 4 épices des Antilles

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Recette du gâteau des îles banane ananas :

Ingrédients :

 2 bananes
 4 tranches d’ananas
 80 grammes de beurre salé
 250 grammes de farine
 80 gramme de sucre roux
 10cl d’eau
 un demi-sachet de levure
 Une demi-cuillère de cannelle en poudre
 une demi-cuillère de muscade en poudre
 une demi-cuillère de gingembre en poudre
 une demi-cuillère de vanille liquide.

Préchauffez votre four pendant la préparation qui dure environ 5 minutes.

Préparation du gâteau banane ananas 4 épices

Découpez les fruits en gros morceaux.

Ramollissez le beurre et mélangez-le au sucre, puis incorporez les œufs en faisant bien attention que le beurre ne soit pas trop chaud pour ne pas cuire les œufs.

Mélangez la levure, la farine et l’eau.

Réunissez vos deux mélanges et ajoutez ensuite les fruits.

Mettez votre plat au four pendant 45 minutes.

Chaque part fait environ 300 calories.