Recettes de cuisine créole des Antilles
Des recettes de cuisine créole des Antilles, de Guadeloupe, Martinique, Marie-Galante, les Saintes, de la Dominique et toutes les iles de l’archipel des Antilles.
LES ARTICLES RECENTS
-
3 recettes pour déguster la banane rose
Célèbre aussi bien pour sa couleur originale que pour sa chair agréablement savoureuse et parfumée, la banane rose figure parmi les fruits exotiques incontournables sous les tropiques. Si vous (...) -
Le piment : quelles vertus pour la santé ?
En petite dose, la consommation de piment peut être bénéfique pour la santé. Il est en effet riche en oligo-éléments et en vitamines. Des études menées sur sa composition révèlent son action sur la (...)
-
Le féroce d’avocat : suivez la recette
Le féroce d’avocat est la version antillaise du guacamole. Servi surtout en apéritif, on le retrouve souvent sur les tables créoles. Il se consomme en entrée ou en accompagnement de biscuits (...)
-
3 cocktails sans alcool pour profiter des beaux jours
Savoureux et sucrés, les cocktails sans alcool sont nos meilleurs alliés pendant les beaux jours. On mise donc sur un mélange d’ingrédients de qualité qui garantiront un résultat agréablement (...)
DANS LA MEME RUBRIQUE
- 2 recettes pour Pâques à la noix de (...)
- 2 recettes de poisson qui utilisent (...)
- Cuisine antillaise : recettes créoles
- Recette de court-bouillon de poisson
- 3 modes de cuisson pour préserver la (...)
- Le gingembre : dosage, bienfaits et (...)
- Recettes de gâteaux à la patate douce (...)
- Idées de recettes pour cuisiner le (...)
- Peut-on manger sans crainte la peau (...)
- 3 façons de cuisiner les christophines
Bons plans du moment
Recette du colombo de porc et du Jambon de Noel
Les amateurs de viande vont apprécier les recettes suivantes puisque l’on vous propose deux plats d’origine Créole, l’une le colombo et l’autre à base de jambon.
RSS 2.0